Concurso "Master Cioccolato"
Organizado por Master Martini Chile, con el respaldo de la Escuela de Gastronomía de AIEP. Reconocemos y premiamos la creatividad, innovación, técnica, estética y excelencia en productos de pastelería, chocolatería y bollería creados especialmente para Halloween 2026, en las categorías Empresas y Emprendedores.
Organiza: Master Martini Chile · Con el respaldo de la Escuela de Gastronomía de AIEP
Requisitos de Participación
- Perfil: Pastelerías, chocolaterías, panaderías y emprendedores del rubro de la pastelería y repostería establecidos en Chile.
- Categorías: Postula en la categoría Empresas o en la categoría Emprendedores.
- Chocolate obligatorio: El producto debe incorporar obligatoriamente chocolates de la línea Caravella o Chocolates Ariba.
- Técnica y formato: Elaboraciones de pastelería, bollería o chocolatería en formato libre, utilizando más de una técnica en su desarrollo. Se excluyen las tortas.
- Material obligatorio: Nombre de la propuesta, descripción conceptual y receta detallada al momento de inscribirse.
- Final Presencial: Los 10 finalistas deben presentarse obligatoriamente el martes 20 de octubre en el Auditorio de AIEP, sede Bellavista, Providencia, Región Metropolitana. La inasistencia injustificada implica descalificación automática.
Fechas Clave del Proceso (2026)
Apertura de convocatoria e inscripciones en concursomastercioccolato.cl
Evaluación técnica de las propuestas — Semifinal virtual. Envío de video y documento antes de las 9:00 AM.
Anuncio oficial de los 10 finalistas: 5 de la categoría Empresas y 5 de la categoría Emprendedores.
Final presencial y ceremonia de premiación, 10:00 AM. Auditorio de AIEP, sede Bellavista, Providencia.
Premios y Reconocimientos
🏆 Ganadores — Categoría Empresas y Categoría Emprendedores
- Trofeo oficial "Master Cioccolato · Halloween 2026" para el primer lugar de cada categoría.
- Reconocimiento y difusión en los canales oficiales del concurso y de Master Martini Chile.
- Evaluación final realizada con el respaldo de la Escuela de Gastronomía de AIEP.
- Revisa el detalle completo de premios en las Bases Oficiales.
🎖️ Para los 10 Finalistas
- Diploma como finalista de Master Cioccolato · Halloween 2026.
- Degustación y evaluación directa por el jurado en la final presencial.
- Participación destacada en el evento final, en el Auditorio de AIEP.
- Difusión en los canales oficiales del concurso.
Galería del Concurso
Evaluación del Jurado
Alejandro Valdivia, Mario Leveke y Carolina Rojas, chefs pasteleros de Master Martini Chile, evalúan técnica, estética y sabor de cada propuesta.
📅 13 Octubre 2026
Chocolatería Creativa
Piezas que combinan más de una técnica de pastelería y chocolatería, con identidad propia de Halloween.
🍫 Chocolate Caravella / Ariba
Gran Premiación
Ceremonia final con la entrega del trofeo oficial Master Cioccolato · Halloween 2026.
📅 20 Octubre 2026
Presentación e Innovación
El packaging y la puesta en escena también forman parte de la evaluación del jurado en la etapa semifinal.
🎯 Semifinal virtual
Mesa Dulce Temática
Producciones ambientadas que inspiran la propuesta conceptual de cada participante.
🕸️ Formato libre
Detalle y Técnica
Atención al detalle y ejecución técnica, criterios centrales de la evaluación del jurado.
👻 Empresas y EmprendedoresBases del Concurso
Revisa las bases legales del Concurso "Master Cioccolato · Halloween 2026", donde se detallan los requisitos de participación, especificaciones técnicas, proceso de selección y condiciones generales.
Documento oficial con todas las condiciones y reglamentos del concurso.
📄 Descargar Bases Oficiales (PDF)